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Espinacas a la crema
INGREDIENTES
  • 2 dientes de ajo
  • 500 g de espinacas
  • 2 cdas de aceite
  • 150 cc de crema
  • 150 g de Queso en Hebras
  • Sal y pimienta
  • Queso Reggianito c/n
  • Nachos para acompañar
PREPARACIÓN

Picar el ajo, saltearlo en aceite, añadir las espinacas limpias y picadas (sin los tallos) y cocinar durante 1 minuto.

Incorporar la crema y salpimentar.

Añadir la mitad del Queso en Hebras y colocar en una fuente apta para horno.

Espolvorear con el Queso en Hebras restante y cocinar en un horno precalentado a temperatura media (180ºC) hasta gratinar.

Servir con los nachos.